Mleko hydrolizowane dla niemowląt – czy jest odpowiednie przy alergii na białka mleka krowiego?
Mleko modyfikowane z hydrolizowanym białkiem różni się stopniem hydrolizy. Produkty o mniejszym stopniu hydrolizy przeznaczone są dla dzieci, u których zachodzi podwyższone ryzyko rozwoju alergii na białka mleka krowiego. Jeśli natomiast alergia u dziecka już się rozwinęła i została rozpoznana, konieczne jest wprowadzenie do żywienia mleka o znacznym stopniu hydrolizy albo mieszanek na bazie aminokwasów.
-Mleko modyfikowane z hydrolizowanym białkiem ma niższy potencjał alergizujący, a przy tym jest też łatwiejsze do trawienia. Przy rozpoznanej alergii na białka mleka krowiego dziecko nie może otrzymywać zwykłego mleka modyfikowanego, w którym obecne są pełne białka. Podanie maluchowi takiego produktu może skutkować wystąpieniem alergii pokarmowej, która objawiać się może wysypką, biegunką, wymiotami, a także trudnościami z oddychaniem. Dzieciom ze zdiagnozowaną alergią nie należy też podawać mleka z nieznacznego stopnia hydrolizą.
Mleko z hydrolizowanym białkiem – jak stosować?
Zawierające hydrolizowane białko mleko modyfikowane może być podawane dzieciom już od urodzenia. Należy jednak pamiętać, że taki rodzaj żywności powinien być wprowadzany pod kontrolą lekarza. Po ukończeniu pierwszego półrocza życia zalecana jest zmiana mleka początkowego na mleko modyfikowane po 6 miesiącu. Mleko hydrolizowane dla niemowląt może stanowić jedyne źródło pożywienia dziecka. W drugi półroczu życia mleko nadal jest podstawą diety, choć wymagane jest już stopniowe wprowadzanie do żywienia innych pokarmów.
Hydrolizowane białko w mleku wpływa na odmienny smak pokarmu. Jeśli dziecko było wcześniej żywione standardowym mlekiem modyfikowanym, zamiana pokarmu na mleko hydrolizowane może wymagać nieco czasu.
